2022年創新口味月餅推介
中秋節將至，人月兩團圓，月餅是每家每戶不可缺少的應節食品。近年坊間相繼推出了多款創新的月餅，將傳統結合現代感，無論口味還是包裝都各具特色，送禮自用皆宜！ 正所謂早買早享受，讓我們為大家介紹以下多款創新又抵食的月餅禮盒吧。
1. 懷舊又創新 | 鋒味沙茶牛肉月餅
由謝霆鋒主理的品牌-鋒味今年大玩創新，其中推出以惹味沙茶牛肉為靈感、大玩經典元素的「沙茶牛肉蓮蓉蛋黃月餅」。粒粒牛肉散發出牛肉乾風味同時混入可口的沙茶醬，糅合充滿鹹香的蛋黃，鹹香中帶甘甜，加上清香綿滑的蓮蓉，令每一口都帶有豐富的層次，且帶著獨有美妙懷舊滋味。
鋒味『金裝』月餅禮盒除了「沙茶牛肉蓮蓉蛋黃月餅」外，還有「陳皮豆沙蛋黃月餅」和「蛋黃蓮蓉月餅」，驚喜十足。
完成交易同時可一嚐這款有懷舊氣息的月餅: 查看詳情
圖片及資料來源: 鋒味 Chef Nic
2. 生酮之選｜酮福堂四色流心奶皇月餅
沒有吃過月餅又怎算是中秋節呢？女士們想保持窈窕身型又想一嚐佳節的味道，［酮福堂］今年推出的生酮四色流心奶皇月餅實在是不二之選！
全新無糖、低碳月餅，4款口味包括原味奶皇、黑芝麻、開心果、藍山咖啡。餅皮使用藍鑽杏仁粉加上椰子粉及日本雞蛋製成，絕不含麵粉亦不含麩質。流心餡用有機椰奶、意大利淡忌廉加上原個鹹蛋黃及紐西蘭忌廉芝士打成流心醬，而且不含麵粉、無添加糖，甜味來自天然代糖。無糖低碳不升糖，適合有血糖問題人士享用。100%香港製造。
圖片及資料來源: 酮福堂
3. 新奇又奢華｜皇玥花膠奶黃月餅
送禮要夠體面，連續 4 年榮獲世界食品「最高金獎」的皇玥月餅今年推出多款享譽盛名的月餅禮盒。由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人、米芝蓮二星餅藝大師等專業團隊精心製作的限定全手工花膠奶黃月餅:由包裝到食材都用上最名貴的原材料、挑選頂級厚身的極品花膠融入香滑奶黃餡中，豐富口感令人一試難忘！
圖片及資料來源: 皇玥
4. 醉翁之意不在酒 | 港麗酒店Gin酒月餅
香港港麗酒店今年再次與本地手工氈酒品牌合作，攜手推出首個Gin酒月餅禮盒。以四季柑Gin酒入饌的Gin酒奶黃月餅，入口時清新甜美的四季桔香氣撲鼻而至，柔滑奶黃餡滲出淡雅酒香又能夠減輕一般月餅的膩感，口感充滿層次。月餅禮盒更配搭蛋黃陳皮紅豆月餅，禮盒邀請北魏體書法大師揮毫，柔合本地文化韻味。
圖片及資料來源: 香港港麗酒店
5. 煙靭彈牙 | Lassana麻糬月餅
人氣咖啡店Lassana Coffee今年首度推出麻糬月餅，保留傳統月餅皮，餡料則是四款煙韌彈牙的麻糬包括紫薯白豆蓉、抹茶蓮蓉、伯爵茶鹹蛋奶黃和朱古力鹹蛋奶黃。
四款口味各有特色:
紫薯麻糬月餅 - 採用低糖紫薯蓮蓉製作而成，甜度恰到好處，甜而不膩。
抹茶麻糬月餅 - 選用低糖抹茶蓮蓉，外皮更用上日本特級宇治抹茶粉。
伯爵茶麻糬月餅 - 糅合了斯里蘭卡伯爵茶粉和中式餡料，濃郁茶香與咸蛋奶黃甘甜美味。
朱古力鹹蛋奶黃 - 來自比利時朱古力粉造成的外皮，包含着香濃的朱古力與傳統中式月餅餡料——鹹蛋奶黃﹐味道甜中略帶微咸再加上麻糬的煙靭感，是中西合壁的完美結晶。
圖片及資料來源: Lassana Coffee
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